Sužinok kaip…
Atšilus orams lauke kepama mėsa tampa bene kiekvieno savaitgalio tradicija. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai ją iškepti? Kad mėsa tiesiog tirptų burnoje – galioja tam tikros jos paruošimo taisyklės. …
Kokios klaidos sugadina ant žarijų keptos mėsos patiekalus? Skaityti daugiau
Ką tik iškeptas obuolių pyragas švelniai sušildo rudens vakarą. O kai derliaus sezonas Lietuvoje įsibėgėja, verta išbandyti ne vieną pyrago receptą ir skirtingas obuolių rūšis. Vieni vaisiai kepinių skonį gali …
Kaip iškepti obuolių pyragą? Skaityti daugiau
Daugelis mitybos ekspertų sutinka, kad pienas vaikams yra itin svarbus produktas, kurio gaminių vaikai turėtų valgyti 2-3 kartus per dieną. Piene gausu kalcio, fosforo ir baltymų, kurie yra ypač reikalingi …
Vertingieji pieno produktai – kaip juos skaniai ir sveikai patiekti vaikams? Skaityti daugiau
Lietuvoje pastaraisiais metais įsitvirtina iš Vakarų atkeliavusi priešpiečių kultūra, tad vaikai į mokyklas žingsniuoja susidėję ne tik vadovėlius ir sąsiuvinius, bet ir dėžutes su užkandžiais. Suaugusieji taip pat nevengia tokį …
Ką mažiesiems dėti į priešpiečių dėžutes? Skaityti daugiau
Lietuviams užsienyje rasti įprastos lietuviškos šviežios varškės yra sudėtinga, užtat gimtojoje šalyje šis tradicinis pieno produktas gyventojų stalą pasiekia ypač dažnai, o įvairovė – itin gausi. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ …
Kokia varškės nauda ir ką iš jos gaminti? Skaityti daugiau
Kepimui lauke skirtos mėsos pardavimai išduoda, kad lietuviai kepsnines ir šašlykines aktyviausiai naudoja nuo gegužės iki rugpjūčio mėnesio, o vienas didžiausių pastarųjų metų atradimų – šviežios paukštienos dešrelės. Tad ką …
Ką kepti grilyje? Skaityti daugiau
Kai kalbame apie vaflius dažniausiai galvojame apie saldžius, aplietus karštu šokoladu, grietinėle ir braškėmis. Tačiau retas pagalvoja, kad vaflius galima pasigaminti ir nesaldžius, kurie puikiai tiks pusryčių ar vakarienės stalui. …
Kaip kepti vaflius? Vaflių receptai Skaityti daugiau
Ištikimiems grilio mėgėjams blogo oro nėra. Visgi, nusprendus žiemą išsikepti mėsos, būtina žinoti keletą svarbių taisyklių. Viena jų – kokybiškos mėsos ir įrangos pasirinkimas, mat būtent nuo to priklauso galutinis …
Kokią mėsą kepti žiemą? Skaityti daugiau
Nors ruošiant šventinį stalą kasmet atrodo, kad vaišių gali pritrūkti, kaip taisyklė, pagamintų patiekalų dažniausiai lieka. Kaip panaudoti šventinių patiekalų likučius, kad nereikėtų išmesti, o valgyti būtų skanu ir kitą …
Kaip panaudoti maisto likučius po švenčių? Skaityti daugiau
Kūčių stalas – galvosūkis jį ruošiantiems ir svečių laukiantiems šeimininkams. Mat laikantis tradicijų ant stalo šv. Kalėdų išvakarėse neturėtų būti ne tik mėsos, bet ir pieno produktų, kiaušinių, gyvulinių riebalų, …
Ką patiekti ant Kūčių stalo? Skaityti daugiau